おもてなしやお祝いに華を添えます
おもてなしやお祝いに華を添えます
お祝いや行事などの特別な機会に料理を作っておもてなしをすることがありますが、もう少し違う演出を加えてみたいと思ったときには食用金箔を使ってみましょう。
手軽に使える筒状は振りかけていけばいいだけですし、ビン入りであればミニ竹ばしも入っているので、それを使って料理にピンポイントで華を添えていくことができます。
迫力のある多くの人たちがイメージする箔型もありますから、好みのものを購入して使って楽しんでみて下さい。
金箔は高そうなイメージがあるかもしれませんが、比較的リーズナブルな価格設定なのでためらうことなく購入できます。
また面白い食用金箔で折鶴の中に入れてあるタイプもあり、鶴の羽を左右に引っ張るだけで金箔が出てくる仕様になっているタイプで、特別感があってワンランク上のおもてなしをしたいときに活躍します。
金箔と言っても口に入るものだから大丈夫なのかと不安になるかもしれませんが、きちんと安心して食べられるように製造面でもこだわっています。
安全性や衛生面に配慮して通常使っている金箔とは完全にラインを変えているため、食用に特化しているほどです。
原材料に銅を抜いて使っているので、より安心して料理に使うことができます。
安全性の高さもあって多くの酒造メーカーからの採用実績がありますから、どんどん使っていきましょう。
上手く使いこなしていくことで、金箔が作る華やかなイメージを料理に付け加えて楽しい時間に盛り上げていきます。